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En cuisine avec Alain Passard (Christophe Blain)

note: 4A déguster sans modération, une bande-dessinée aux petits oignons! Les bibliothécaires - 28 février 2012

Entre Alain Passard et Christophe Blain, ces types ont de quoi vous réconcilier avec les légumes et pourquoi pas vous inciter à faire un potager tant qu’on y est !
Il est question de terroirs, de racines, de tuberculeux, d’alliacées et des fruits de la terre en partage, tout ceci pour une savoureuse bande dessinée qui excitera vos papilles autant que vos souvenirs.
Laissez-vous mitonner et assaisonner. A déguster sans modération, une bande-dessinée aux petits oignons, où vous découvrirez avec justesse le monde des cuisines : brigade, techniques, tour de main et inventivité.